Паровоздушная автоклавная камера использует пар в качестве источника тепла для непосредственного нагрева, что обеспечивает высокую скорость нагрева. Уникальная конструкция с вентилятором обеспечивает полное смешивание воздуха и пара внутри камеры в качестве теплоносителя для стерилизации продукта. Пар, смешанный с воздухом в камере, подается через воздуховод, обеспечивая необходимую внутреннюю циркуляцию, исключая образование отработанных газов в процессе стерилизации и обеспечивая равномерное распределение температуры внутри камеры. Паровоздушная автоклавная камера имеет широкий спектр применения и может использоваться для различных видов упаковки и продуктов: гибкая упаковка, бутылки, жестяные банки (консервированный нут, консервированное мясное ассорти, консервированный тунец, консервированный корм для домашних животных и т. д.), алюминиевые коробки для готовых блюд, консервированная рыба, напитки на основе кокосовой воды и другие продукты, требующие высокотемпературной автоклавной обработки.
Оборудование для паровых и воздушных ретортов обладает множеством преимуществ, которые кратко описаны ниже:
①Система регулирования температуры может выбирать линейный или ступенчатый режим в зависимости от продукта и режима нагрева процесса. Паровоздушная автоклавная камера обеспечивает полное смешивание пара и воздуха, исключая образование холодных зон, позволяя контролировать температуру с точностью до ± 0,3 ℃ и обеспечивая превосходное распределение тепла.
② Пар используется для прямого нагрева без отвода воздуха, чтобы минимизировать потери пара.
③Надежная полностью автоматическая система управления на базе ПЛК Siemens. В случае ошибки в работе система автоматически напомнит оператору о необходимости принятия соответствующих мер.
④ Система регулирования давления непрерывно адаптируется к изменению давления внутри упаковки в процессе производства, и давление может контролироваться с точностью ±0,05 бар, что подходит для различных видов упаковки.
⑤Теплообменник используется для косвенного охлаждения с целью предотвращения вторичного загрязнения стерилизованных продуктов.
Компания DTS является членом IFTPS и имеет множество клиентов в Северной Америке, что позволяет ей быть хорошо знакомой с правилами FDA/USDA и самыми передовыми технологиями стерилизации.
(7) Благодаря функции запоминания при отключении питания, после перезапуска оборудования при отключении питания, процесс стерилизации может продолжаться в течение всего периода, предшествовавшего отключению питания, что снижает потери продукции.
Дата публикации: 04.12.2023