-
Водяной распылитель и вращающаяся реторта
Вращающаяся стерилизующая реторта с распылением воды использует вращение вращающегося корпуса для того, чтобы содержимое текло в упаковке. Нагревание и охлаждение с помощью теплообменника, поэтому пар и охлаждающая вода не загрязняют продукт, и не требуются химикаты для обработки воды. Технологическая вода распыляется на продукт через водяной насос и форсунки, распределенные в реторте, для достижения цели стерилизации. Точный контроль температуры и давления может быть подходящим для различных упакованных продуктов.