Оборудование для высокотемпературной стерилизации рыбных консервов

Принцип работы:

Поместите изделие в стерилизатор.ответи закройте дверь.ответДверь защищена тройной системой блокировки. На протяжении всего процесса дверь механически запирается.

Процесс стерилизации осуществляется автоматически в соответствии с рецептом, введенным в микропроцессорный контроллер ПЛК.

Эта система основана на прямом нагреве.едаупаковка отпарбез использования других нагревательных сред (например, в системе распыления в качестве промежуточной среды используется вода). Поскольку мощный вентилятор заставляет пар в автоклаве образовывать замкнутый цикл, пар становится равномерным. Вентиляторы могут ускорить теплообмен между паром и упаковкой пищевых продуктов.

На протяжении всего процесса давление внутри автоклава контролируется программой путем подачи или отвода сжатого воздуха через автоматический клапан. Благодаря стерилизации смесью пара и воздуха, давление в автоклаве не зависит от температуры, и его можно свободно устанавливать в зависимости от упаковки различных продуктов, что делает оборудование более универсальным в применении (трехкомпонентные банки, двухкомпонентные банки, гибкие упаковочные пакеты, стеклянные бутылки, пластиковая упаковка и т. д.).