-
По мере роста потребления сектор готовых к употреблению продуктов питания все больше смещается в сторону премиальных, функциональных и питательных продуктов. В качестве типичной нишевой категории, каша из рыбьего помета быстро привлекла внимание рынка, сочетая «пищевую ценность» с «удобством приготовления».Читать далее»
-
По мере роста рынка прикорма для младенцев и детей младшего возраста потребительский спрос постепенно смещается от базового ожидания «безопасности и контролируемости» к всестороннему вниманию к «безопасности, питательности и качеству». На этом фоне термическая обработка...Читать далее»
-
Автоклавная обработка является основополагающей технологией в современном пищевом производстве, позволяющей выпускать готовые к употреблению блюда длительного хранения, не требующие охлаждения. Этот метод термической стерилизации преобразил пищевую промышленность, удовлетворив глобальный спрос на удобные, безопасные и...Читать далее»
-
Сыр, часто называемый «золотом молока», ценится за высокое содержание белка и кальция. Его популярность привела к появлению таких переработанных продуктов, как сырные палочки, которые сейчас играют важную роль на рынке. В производстве сыра контроль за микроорганизмами имеет решающее значение для качества и вкуса продукта...Читать далее»
-
Автоклавная обработка является основополагающей технологией в современном пищевом производстве, позволяющей выпускать готовые к употреблению блюда длительного хранения, не требующие охлаждения. Этот метод термической стерилизации преобразил пищевую промышленность, удовлетворив глобальный спрос на удобные, безопасные и...Читать далее»
-
Для нас большая честь отметить открытие нового завода нашего клиента — важную веху в его развитии и подтверждение нашего партнерства. Предприятие оснащено тремя полностью автоматизированными линиями стерилизации в автоклавах, разработанными компанией DTS. Используя наш опыт в области технологий стерилизации…Читать далее»
-
Недавно была выпущена автоклавная стерилизаторная установка, специально разработанная для вакуумной упаковки мясных продуктов. Она предлагает индивидуальные решения таких проблем, как неравномерный нагрев, деформация упаковки и потеря вкуса во время стерилизации, предоставляя предприятиям мясоперерабатывающей промышленности новый вариант для повышения производительности...Читать далее»
-
Традиционные методы стерилизации консервированной рыбы сталкиваются с серьезными проблемами во всем мире: Опасности для безопасности: Недостаточная блокировка дверцы автоклава создает риск случайного открытия (например, под давлением), что приводит к разливам при высоких температурах; устаревшие механические замки часто со временем ослабевают. Неравномерное качество...Читать далее»
-
Революционная лабораторная автоклавная установка решает проблемы стерилизации в пищевой промышленности 23 октября 2025 г. – Моделирование промышленной термической обработки, обеспечение равномерной стерилизации и отслеживание инактивации микроорганизмов долгое время оставались ключевыми задачами в исследованиях и разработках пищевой промышленности. Недавно выпущенная усовершенствованная лабораторная автоклавная установка…Читать далее»
-
Новое специализированное стерилизационное устройство, лабораторная автоклавная стерилизаторная установка, преобразует исследования и разработки в пищевой промышленности, интегрируя различные методы стерилизации и обеспечивая воспроизведение процессов промышленного уровня, что отвечает потребностям лабораторий в точных и масштабируемых результатах. Разработана специально для использования в исследованиях и разработках в пищевой промышленности...Читать далее»
-
В мире производства консервированных фруктов обеспечение безопасности продукции и продление срока хранения в значительной степени зависят от точной технологии стерилизации, и автоклавы являются ключевым элементом этого критически важного процесса. Процесс начинается с загрузки продуктов, нуждающихся в стерилизации, в автоклав…Читать далее»
-
На недавнем мероприятии, организованном Китайской ассоциацией производителей консервированных продуктов, компания Shandong Dingtai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. получила крупную награду за свой инновационный паровоздушный реактор для стерилизации. Эта награда не только подчеркивает техническое мастерство компании, но и открывает новые перспективы...Читать далее»