Применение высокотемпературной реторты в пищевой промышленности

Продовольственная стерилизация является жизненно важной и незаменимой связью в пищевой промышленности. Это не только продлевает срок годности пищи, но и обеспечивает безопасность пищи. Этот процесс может не только убивать патогенные бактерии, но и разрушать живую среду микроорганизмов. Это эффективно предотвращает порчу пищи, продлевает срок годности пищи и снижает риски безопасности пищевых продуктов.

图片 2

Высокая температурная стерилизация особенно распространена при применении технологии консервированных пищевых продуктов. Нагреванием до высокой температурной среды 121°C, вредные микроорганизмы и патогенные микроорганизмы в консервированных продуктах, могут быть полностью устранены, включая Escherichia coli, Streptococcus aureus, споры ботулизма и т. Д. В частности, технология высокотемпературной стерилизации продемонстрировала превосходные возможности стерилизации для патоггенных микроорганизмов, которые могут производить смертоносные токсины.

图片 1

Кроме того, пищевая или консервированная пищевая резита, как эффективные инструменты для стерилизации некидальных продуктов (PH> 4,6), играют важную роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов. Во время процесса стерилизации мы строго контролируем температуру внутри пищи или консервированной упаковки, чтобы убедиться, что она поддерживается в соответствующем диапазоне 100°C до 147°C. В то же время мы точно устанавливаем и выполняем соответствующий нагрев, постоянную температуру и время охлаждения в соответствии с характеристиками различных продуктов, чтобы гарантировать, что эффект обработки каждой партии обработанных продуктов достигает лучшего состояния, тем самым полностью проверяя надежность и эффективность процесса стерилизации.


Время сообщения: июнь-04-2024