При производстве консервированного корма для животных важнейшим условием является обеспечение его безопасности и качества. Для коммерческой продажи консервированный корм должен быть стерилизован в соответствии с действующими санитарно-гигиеническими нормами, чтобы гарантировать его безопасность для употребления, и храниться при комнатной температуре.
Как и при любой обработке продуктов питания, ингредиенты тщательно очищаются, измельчаются и готовятся по мере необходимости. Наконец, они герметично упаковываются в контейнеры и отправляются в автоклав для термической обработки с целью достижения стандартов промышленной стерильности, что гарантирует надлежащее хранение консервированного продукта.
Имейте в виду, что наша автоклавная печь также позволяет готовить пищу, поэтому мы рекомендуем не готовить корм для вашего питомца полностью заранее, а дать ему дозреть в автоклаве, чтобы избежать переваривания.
Высокотемпературная стерилизация корма для домашних животных
Консервированный корм для домашних животных обычно стерилизуют при высоких температурах, чтобы его можно было долго хранить при комнатной температуре. Однако после вскрытия упаковки оставшийся продукт необходимо хранить в холодильнике. Высокотемпературная стерилизация практически полностью уничтожает микроорганизмы и патогенные споры, склонные к размножению, тем самым сохраняя свежесть корма при комнатной температуре без охлаждения и продлевая срок его хранения.
Как мы уже упоминали, при стерилизации кормов для домашних животных премиум-класса необходимо соблюдать определенные правила безопасности, качества и гигиены пищевых продуктов. Это требует использования специализированного автоклавного оборудования для термической обработки и документирования процесса стерилизации для каждой партии, как, например, в нашем автоклаве.
В последние годы, с непрерывным развитием индустрии кормов для животных, формы выпуска кормов стали все более разнообразными. Наиболее распространенными контейнерами, подходящими для высокотемпературной стерилизации, являются жестяные банки, стеклянные банки и большее количество упакованных продуктов с различными характеристиками упаковки.
Если вы не уверены, какой метод стерилизации использовать для корма для ваших питомцев, мы можем порекомендовать вам соответствующее стерилизационное оборудование в зависимости от состава вашего продукта. С нашей точки зрения, DTS гарантирует совместимость нашей ретортной продукции со всеми типами упаковки кормов для животных, предоставляя вам возможность выбора.
Высокотемпературная автоклавная стерилизация DTS поможет вам довести продукцию до зрелости в процессе стерилизации. Благодаря созданию обратного давления в автоклаве во время высокотемпературной стерилизации, предотвращается деформация контейнера. Для предотвращения перегрева эти автоклавы оснащены системой быстрого охлаждения, которая активируется после завершения стерилизации.
Если вы ищете надежное, безопасное и эффективное стерилизационное оборудование, то высокотемпературная автоклавная камера для пищевых продуктов — идеальный выбор. С помощью высокотемпературной автоклавной камеры DTS вы можете стерилизовать не только консервированные продукты, но и удовлетворить требования к стерилизации различных видов упаковочной продукции.
Использование нашей автоклавной печи для консервирования и приготовления готовых блюд гарантирует соответствие требованиям безопасности, качества и гигиены. Она необходима тем, кто хочет продавать эти продукты.
Дата публикации: 22 января 2025 г.