Стерилизация реплика в пищевой промышленности является ключевым оборудованием, используется для высокотемпературной и высокой обработки мясных продуктов, белковых напитков, чайных напитков, кофейных напитков и т. Д., Чтобы убить бактерии и продлить срок годности.
Принцип работы стерилизации отвечает в основном, охватывает ключевые связи, такие как термообработка, контроль температуры и использование пара или горячей воды в качестве среды теплопередачи. Во время операции эффективная стерилизация пищи или других материалов достигается посредством ряда процессов, таких как нагрев, стерилизация и охлаждение. Этот процесс обеспечивает стабильность эффекта стерилизации и качества продукта.
Существуют различные типы стерилизующих ретортов, в основном разделенные на две категории: статический тип и вращающийся тип. Среди статических стерилизаторов общие типы включают паровые стерилизаторы, стерилизаторы погружения воды, стерилизаторы с брызги с водой и паровые воздушные стерилизаторы. Роторная стерилизация реторты более подходит для продуктов с более высокой вязкостью, такими как кара, конденсированное молоко, испаренное молоко и т. Д. Во время процесса стерилизации это оборудование может заставить стерилизованные продукты вращаться на 360 градусов во всех направлениях в клетке. Это не только помогает повысить эффективность теплопередачи, но и эффективно сокращать время стерилизации, обеспечивая при этом вкус пищи и целостность упаковки, тем самым улучшая общее качество продукта.
При выборе подходящей реплики необходимо всесторонне рассмотреть многие факторы, такие как точность контроля температуры, однородность распределения тепла, форма упаковки продукта и характеристики продукта. Для воздушной упаковки, стеклянных бутылок или продуктов с высоким внешним видом, вы должны склонны выбирать стерилизационные ретранты с более гибкими функциями управления температурой и давлением воздуха, такими как оборудование для стерилизации распыления. Этот тип оборудования может эффективно предотвратить деформацию продукта и обеспечить качество продукта с помощью линейной температуры и технологии контроля давления. Для продуктов, упакованных в оловянную плату, из -за его сильной жесткости, пар может быть непосредственно использовать для нагрева без необходимости косвенного нагрева через другие носители. Этот шаг не только значительно улучшает скорость нагрева и эффективность стерилизации, но также помогает снизить производственные затраты и оптимизировать экономические выгоды.
Кроме того, в процессе покупки вы должны выбрать производителя с официальной лицензией на производство сосудов под давлением, чтобы обеспечить качество и безопасность продукта, потому что реторта является сосудом под давлением. В то же время соответствующий метод модели и эксплуатации должен быть тщательно выбран на основе ежедневного вывода и автоматических потребностей на заводе на заводе, чтобы убедиться, что реторта может полностью удовлетворить фактические потребности в производстве завода.
Время сообщения: июнь-11-2024