Вообще говоря, по режиму управления реторта делится на четыре типа:
Во-первых, тип ручного управления: все клапаны и насосы управляются вручную, включая нагнетание воды, нагрев, сохранение тепла, охлаждение и другие процессы.
Во-вторых, электрический полуавтоматический тип управления: давление контролируется электрическим контактным манометром, температура контролируется датчиком и импортным регулятором температуры (точность ± 1 ℃), процесс охлаждения продукта управляется вручную.
Тип компьютерного полуавтоматического управления: ПЛК и текстовый дисплей используются для обработки собранного сигнала датчика давления и сигнала температуры, который может хранить процесс стерилизации, точность управления высокая, а контроль температуры может составлять до ± 0,3 ℃.
В-четвертых, тип автоматического управления компьютером: весь процесс стерилизации контролируется ПЛК и сенсорным экраном, можно сохранить процесс стерилизации, оператору оборудования нужно только нажать кнопку запуска, стерилизация может быть выполнена после завершения реторты, автоматически подскажет конец Во время стерилизации давление и температуру можно контролировать с точностью ± 0,3 ℃.
Высокотемпературная реторта как необходимое оборудование для пищевой промышленности на предприятии по производству пищевых продуктов, для улучшения цепочки пищевой промышленности, для создания здоровой и безопасной пищевой экосистемы играет решающую роль. Высокотемпературная реторта широко используется в мясных продуктах, яичных продуктах, молочных продуктах, соевых продуктах, напитках, медицинских продуктах медицинского назначения, птичьем гнезде, желатине, рыбьем клее, овощах, детских добавках и других видах продуктов питания.
Котёл для высокотемпературной стерилизации состоит из корпуса котла, дверцы котла, устройства открывания, электрического блока управления, блока управления газом, измерителя уровня жидкости, манометра, термометра, предохранительного устройства блокировки, направляющей, ретортных корзин\стерилизационных дисков, паропровода и так далее. Использование пара в качестве источника нагрева обеспечивает хороший эффект распределения тепла, высокую скорость проникновения тепла, сбалансированное качество стерилизации, плавную работу, экономию энергии и снижение потребления, производительность стерилизации больших партий и экономию затрат на рабочую силу.
Время публикации: 27 ноября 2023 г.