В современной пищевой промышленности безопасность и качество пищевых продуктов являются главными заботами потребителей. Как профессиональный производитель автоклавов, DTS хорошо осознает важность процесса автоклавирования для сохранения свежести продуктов и продления срока годности. Сегодня давайте рассмотрим существенные преимущества использования автоклава для стерилизации консервированной кукурузы в жести.
1. Эффективная автоклавная стерилизация для обеспечения безопасности пищевых продуктов
В реторте используется технология реторты высокой температуры и высокого давления, которая может полностью убить бактерии, вирусы и другие вредные микроорганизмы, которые могут находиться в жестяной банке за короткое время. Этот метод реторты высокой температуры и короткого времени не только эффективно обеспечивает безопасность пищевых продуктов, но и может в максимальной степени сохранить питательную ценность и натуральный вкус кукурузы.
2. Экономьте энергию и сокращайте потребление, а также снижайте издержки производства.
По сравнению с традиционными методами реторты, использование реторты для реторты может значительно экономить энергетические и водные ресурсы. В процессе реторты технологическая вода реторты может быть переработана, что снижает потребление энергии, времени, рабочей силы и материальных ресурсов. Это преимущество не только помогает снизить производственные затраты, но и соответствует современным концепциям защиты окружающей среды.
3. Равномерное распределение тепла улучшает качество продукции.
Распределение тепла внутри реторты равномерное, без мертвых углов, что гарантирует равномерную термическую обработку каждой банки кукурузы. Уникально разработанное устройство переключения потока жидкости и система контроля температуры эффективно избегают различий в качестве продукта, вызванных неравномерной температурой, обеспечивая вкус и цвет каждой банки кукурузы и в определенной степени продлевая срок годности продукта.
4. Полностью автоматическая система управления, простая в эксплуатации.
Современные оснащены полностью автоматическими системами управления. Весь процесс ретортирования контролируется компьютером PLC и завершается один раз без ручного управления. Этот интеллектуальный метод работы не только повышает эффективность работы, но и снижает человеческие ошибки и обеспечивает стабильность и надежность процесса ретортирования.
5. Многоступенчатый механизм нагрева для сохранения питательных свойств продуктов
В зависимости от требований к обработке различных продуктов питания, в автоклаве можно устанавливать различные программы нагрева и охлаждения, а также использовать метод многоступенчатого нагрева, чтобы свести к минимуму воздействие тепла на продукты питания и максимально сохранить их цвет, аромат и вкус.
6. Повышение эффективности производства
Конструкция реторты позволяет двум ретортам работать попеременно с одной и той же партией стерилизующей воды. После обработки продуктов в одной реторте высокотемпературная обработанная вода напрямую впрыскивается в другую реторту, что снижает потери обработанной воды и тепла и увеличивает производительность на 2/3 по сравнению с традиционным методом.
Подводя итог, можно сказать, что использование реторты для стерилизации консервированной кукурузы в жести может не только обеспечить безопасность и качество продуктов питания, но и снизить производственные затраты и повысить эффективность производства. Именно это и делает наш производитель реторты DTS, предоставляя клиентам эффективные, энергосберегающие и экологически чистые решения для реторты. Выберите реторту DTS, чтобы защитить свой бизнес по переработке продуктов питания.
Время публикации: 05.11.2024