Компания Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., являясь лидером в отечественной отрасли стерилизации пищевых продуктов и напитков, постоянно совершенствуется и внедряет инновации, завоевав единодушное признание и доверие клиентов как в стране, так и за рубежом.
Стоит отметить, что в этом году компания DTS выиграла проект по производству готового к употреблению кофе у турецкой компании Nestlé OEM, поставив полный комплект оборудования для роторной стерилизации распылением воды и стыковки с разливочными машинами итальянской компании GEA и немецкой Krones. В течение этого периода, от производства и обработки до заводских приемочных испытаний (FAT), монтажа и ввода в эксплуатацию, команда DTS продемонстрировала убедительные преимущества, предъявляя строгие требования к качеству оборудования, предлагая тщательные и скрупулезные технические решения, что заслужило признание конечного заказчика, американских экспертов Nestlé и южноамериканских специалистов по сертификации. После более чем десяти дней совместной работы система распределения тепла стерилизатора DTS в статическом и вращательном состояниях полностью соответствует требованиям и успешно прошла строгую термическую проверку Nestlé.
Что такое термоверификация? Почему термоверификация высоко ценится клиентами высокого уровня? Какие преимущества дает квалификация DTS для выполнения этой работы?
Термическая верификация, то есть проверка равномерности и стабильности температуры каждой части оборудования для термической стерилизации в процессе стерилизации при постоянной температуре, а затем проверка соответствия процесса стерилизации требованиям безопасности пищевых продуктов, что позволяет оптимизировать процесс, улучшить качество продукции и сократить время обработки. В сфере розлива напитков только качественная и эффективная стерилизация может уничтожить ферменты и микроорганизмы в самом напитке и гарантировать соответствие продукции требованиям коммерческой стерильности. Поэтому термическая верификация является одним из ключевых факторов обеспечения безопасности продукции и одним из важных требований Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) к производителям продуктов питания и напитков. Однако единого стандарта для термической верификации оборудования для термической стерилизации в стране и за рубежом не существует, но требования Nestlé очень строгие. В список поставщиков могут быть включены только производители оборудования, обладающие превосходным качеством, надежной работой и проверенной системой. Это также является основой для выживания, развития и процветания DTS.
Компания DTS располагает профессиональной, молодой и энергичной командой разработчиков, высокотехнологичным, прецизионным и передовым оборудованием для обработки материалов, стремится к переменам в исследованиях и внедряет инновации в процессе изменений. Я верю, что DTS будет двигаться вперед и создавать лучшую жизнь.
Дата публикации: 30 июля 2020 г.