Основные требования к упаковке консервов следующие:
(1) Нетоксичность: Поскольку контейнер для консервов находится в непосредственном контакте с пищевыми продуктами, он должен быть нетоксичным для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Контейнеры для консервов должны соответствовать национальным стандартам гигиены или стандартам безопасности.
(2) Хорошая герметизация: Микроорганизмы являются основной причиной порчи продуктов питания. Контейнер для хранения продуктов должен обладать надежной герметичностью, чтобы продукты не испортились из-за внешнего микробного загрязнения после стерилизации.
(3) Хорошая коррозионная стойкость: поскольку консервированные продукты имеют определенную степень порчи. Питательные вещества, соли, органические вещества и т. д. легко разлагаются в процессе высокотемпературной стерилизации, что усугубляет коррозию контейнера. Для обеспечения длительного хранения продуктов контейнер должен обладать хорошей коррозионной стойкостью.
(4) С точки зрения переноски и использования: он должен быть прочным и удобным для транспортировки.
(5) Подходит для промышленного производства: Для повышения эффективности производства, снижения затрат и стабилизации качества консервированные продукты могут выдерживать различные механические обработки в процессе производства и соответствовать требованиям механизации и автоматизированного производства на заводе.
Дата публикации: 26 апреля 2022 г.