Автоматизированная система периодической реторты
Описание
Тенденция в пищевой промышленности заключается в переходе от небольших реторт к более крупным емкостям для повышения эффективности и безопасности продукции. Более крупные сосуды подразумевают большие корзины, с которыми невозможно обращаться вручную. Большие корзины слишком громоздки и слишком тяжелы, чтобы их мог передвигать один человек.
Необходимость справиться с этими огромными корзинами открывает путь для ABRS. «Автоматизированная система периодической реторты» (ABRS) означает полностью автоматизированную интеграцию всего оборудования, предназначенного для транспортировки корзин от станции загрузки к стерилизационным ретортам и оттуда к станции разгрузки и зоне упаковки. Глобальную систему обработки можно контролировать с помощью системы отслеживания корзин/поддонов.
DTS может предложить вам комплексное решение «под ключ» для внедрения автоматизированной ретортной системы периодического действия: реторты периодического действия, загрузчик/разгрузчик, система транспортировки корзин/поддонов, система слежения с центральным мониторингом хоста.
Погрузчик/Разгрузчик
Наша технология загрузки/разгрузки корзин может использоваться для жестких контейнеров (металлических банок, стеклянных банок, стеклянных бутылок). Кроме того, мы предлагаем погрузку/разгрузку лотков и укладку/разгрузку лотков для полужестких и гибких контейнеров.
Полностью автоматический погрузчик-разгрузчик
Полуавтоматический погрузчик-разгрузчик
Корзинная транспортная система
Доступны различные альтернативы для транспортировки полных/пустых корзин в/из реторт. Мы можем предоставить индивидуальные услуги в зависимости от продуктов и мест проведения клиентов. Пожалуйста, проконсультируйтесь с нашей командой экспертов для получения подробной информации.
Автобус-шаттл
Автоматический конвейер для транспортировки корзин
Системное программное обеспечение
Хост мониторинга реторты (опция)
1. Разработано учеными-пищевиками и руководителями технологических процессов.
2. Одобрено и принято FDA/USDA
3. Используйте таблицу или общий метод коррекции отклонений.
4. Многоуровневая система безопасности.
Управление ретортным залом
Система управления ретортой DTS является результатом полного сотрудничества наших экспертов по системам управления и специалистов по термической обработке. Функциональная интуитивно понятная система управления соответствует требованиям 21 CFR Part 11 или превосходит их.
Функция мониторинга:
1. Многоуровневая система безопасности.
2. Старшее редактирование рецепта
3. Метод поиска по таблице и математический метод расчета F0.
4. Подробный отчет о пакетном процессе
5. Отчет о тенденциях ключевых параметров процесса
6. Отчет о системных тревогах
7. Отобразить отчет о транзакциях, управляемый оператором.
8. База данных SQL-сервера
Система отслеживания корзин (опция)
Система отслеживания корзин DTS назначает персональные данные каждой корзине в системе. Это позволяет операторам и менеджерам немедленно просматривать состояние ретортной комнаты. Система отслеживает местонахождение каждой корзины и не позволяет выгрузить нестерилизованную продукцию. В случае аномальных условий (например, корзин с разными продуктами или нестерилизованных продуктов на разгрузочном устройстве) персонал контроля качества должен проверить и подтвердить, следует ли выпускать маркированные продукты.
Визуализация на экране обеспечивает хороший обзор системы всех корзин, поэтому лишь небольшое количество операторов может следить за несколькими ретортными системами.
Система отслеживания корзин DTS позволяет:
> строго различает стерилизованные и нестерилизованные продукты
> определяет индивидуальность каждой корзины
> отслеживает все корзины в системе в режиме реального времени
> отслеживает отклонение времени задержки пялец
> не допускается выгрузка нестерилизованной продукции
> отслеживает количество контейнеров и производственный код
> отслеживает состояние корзины (т. е. необработана, пуста и т. д.)
> отслеживает номер реторты и номер партии
Эффективность и обслуживание системы (опция)
Программное обеспечение DTS для повышения эффективности системы помогает поддерживать эффективную работу ретортного цеха, отслеживая скорость производства, время простоя, источник простоя, производительность ключевых субмодулей и общую эффективность оборудования.
> отслеживает производительность через заданный клиентом временной интервал и для каждого модуля (т. е. погрузчика, тележки, транспортной системы, реторты, разгрузчика)
> отслеживание производительности ключевого субмодуля (например, замена корзины на погрузчике)
> отслеживает время простоя и определяет источник простоя
> показатели эффективности можно перенести на большие заводские мониторы и использовать для удаленного мониторинга в облаке
> Метрика OEE, записываемая на хосте, используется для сохранения записей или преобразования таблиц.
Сопровождающий
Maintenanceer — это программный модуль, который можно добавить в HMI машины или запускать отдельно на офисном ПК.
Обслуживающий персонал отслеживает время износа ключевых деталей машины и информирует операторов о плановых задачах технического обслуживания. Это также позволяет операторам станков получать доступ к документации по станку и техническим инструкциям по техническому обслуживанию через HMI оператора.
Конечным результатом является программа, которая помогает персоналу завода эффективно отслеживать техническое обслуживание и ремонт оборудования.
Функция сопровождающего:
> предупреждает персонал завода об истекших задачах технического обслуживания.
> позволяет людям видеть номер детали элемента обслуживания.
> отображает 3D-изображение компонентов машины, нуждающихся в ремонте.
> показаны все технические инструкции, относящиеся к этим деталям.
> отображает историю обслуживания детали.