DTS - это компания, специализирующаяся на производстве, исследованиях, разработках и производстве высокотемпературных реторт для пищевых продуктов, в которых паровоздушная реторта представляет собой высокотемпературный сосуд под давлением, использующий смесь пара и воздуха в качестве нагревательной среды для стерилизации различных типов упакованных продуктов. Пищевая паровая и воздушная реторта имеет широкий спектр применения и может использоваться для стерилизации различных продуктов, таких как: стеклянные бутылки,банкабанки, пластиковые стаканчики, пластиковые миски, продукты питания в мягкой упаковке и так далее.Давайте узнаем, какие преимущества имеют паровая и воздушная реторта.
Преимущества паровой и воздушной реторты:
- Он может обеспечить равномерное распределение тепла и избежать холодных зон в реторте благодаря уникальной конструкции вентиляторного типа, полностью смешивающей пар и воздух и циркулирующей внутри реторты.возразить, разница температур внутривозразитьможно контролировать с точностью ±0,3℃ с равномерным распределением тепла.
- Он может подавать воздух под избыточным давлением, чтобы предотвратить деформацию или взрыв контейнеров, чувствительных к изменениям давления, таких как стекло и пластик.
- Это может уменьшить термический ущерб и потери питательных веществ, вызванные чрезмерным нагреванием.Он использует пар для непосредственного нагрева без нагрева других стерилизующих сред, а высокая скорость нагрева позволяет сэкономить время стерилизации и уменьшить вредное воздействие продуктов на пищевые продукты.
Паровоздушная реторта подходит для стерилизации широкого спектра пищевых продуктов, таких как мясо, птица, морепродукты, молочные продукты, напитки и консервированные овощи, консервированные фрукты и т. д. В частности, мясные продукты необходимо использовать при высоких температурах и в течение более длительного времени. чтобы убить споры Clostridium difficile, бактерии, которая может вызвать ботулизм, чтобы соответствовать стандарту здорового потребления.
Время публикации: 02 марта 2024 г.