Дин Тай Шэн был приглашен принять участие в конференции по инновациям в области приготовления блюд и рассказать о применении технологии термической стерилизации для повышения качества и безопасности готовых блюд.
Золотая осень приносит свежесть и аромат османтуса. Конференция по инновациям в области готовых блюд PCTI2023 организована Профессиональным комитетом по готовым блюдам и центральной кухне Ассоциации пищевой промышленности Китая, Профессиональным комитетом по центральным кухням, а также Профессиональным комитетом по готовым блюдам Национального альянса по инновациям в области науки и технологий в сфере переработки сельскохозяйственной продукции и организована «China Food Journey». Она успешно завершится в Фучжоу, Китай, 22 сентября 2023 года.
Син Чжаобо, заместитель генерального директора Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co. Эта конференция, посвященная теме «Предварительная машина, создай будущее», сосредоточена на развитии категорий готовых блюд, технологических инновациях, восстановлении вкуса, со всей страны, занимающихся областью предварительно приготовленных блюд и приправ, известных ресторанных брендов, поставщиков сырья, старших экспертов в области пищевых продуктов, ведущих предприятий, отвечающих за отраслевую цепочку поставщиков вспомогательных продуктов, представителей СМИ и других более 200 предприятий, примут участие во встрече. Представители более 200 предприятий примут участие во встрече, расскажут о консультациях и поделятся и обсудят опыт промышленного развития и инноваций.
В ходе основной сессии докладов на конференции выступили ученые и руководители предприятий, которые поделились опытом развития отрасли и предложениями по инновациям. Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. заместитель генерального директора, член Ассоциации термической обработки США, член Ассоциации индустрии консервированных продуктов Китая, эксперты по консервированным продуктам Китая, Син Чжаобо, с безопасностью пищевых продуктов приготовленных овощей в качестве отправной точки, вокруг темы «применение технологии термической стерилизации для повышения качества и безопасности приготовленных овощей» начать речь, от индустрии приготовленных овощей, чтобы озвучить потребности всей цепочки отрасли, технология термической стерилизации, как способствовать развитию индустрии приготовленных овощей В своей речи генеральный директор Син упомянул, что: «Применение технологии стерилизации для повышения качества и безопасности приготовленных овощей является лучшим способом повышения качества и безопасности приготовленных овощей». В своей речи генеральный директор Син упомянул, что существует множество факторов, влияющих на термическую стерилизацию приготовленных овощей, таких как характер упаковки приготовленных овощей, размер упаковки, тип и состав приготовленных овощных продуктов, начальная температура продуктов в упаковке и т. д. В процессе стерилизации пищевых продуктов технология термической стерилизации может использоваться для стерилизовать пищу. В процессе стерилизации пищи, форма стерилизационного котла и работа процесса любой части пренебрежения, продукт не может соответствовать требованиям коммерческой стерильности. В стерилизации продукта в соответствии с вышеуказанными влияющими факторами, комплексная оценка, расчет для определения точных условий термической стерилизации.
Технология термической стерилизации в настоящее время является одной из четырех категорий готовых блюд в виде более широкого спектра применений, особенно в разработке хранения при комнатной температуре готовых к употреблению, готовых к разогреву готовых блюд в применении стерилизационного котла играет чрезвычайно важную роль, не только подходит для различных продуктов и большинства форм упаковки продукта, но и имеет долгую историю технологического развития, технологии, зрелости и стабильности, многие готовые блюда Din Tai Sheng в практическом применении имеют репутацию клиента за превосходство в сильных технических и сервисных возможностях Din Tai Sheng. Сильная техническая и сервисная команда Din Tai Sheng поддерживает развитие качества продукции для индустрии готовых блюд, Din Tai Sheng на протяжении многих лет накапливает профессиональные знания в области термической стерилизации и превосходного процесса стерилизации пищевых продуктов для содействия безопасности пищевых продуктов в индустрии готовых блюд и приправ и разработки инноваций в области технологий хранения, чтобы предоставить отрасли более мощную научно-техническую поддержку для содействия развитию инноваций в отрасли.
Информационная поддержка на этой конференции не только помогает прояснить будущий импульс развития рынка овощных полуфабрикатов, но и основывается на глубоком анализе и обобщении сегментации, как с точки зрения капиталовложений в сектор овощных полуфабрикатов, так и на перспективах, а также на планировании всей цепочки развития отрасли для будущего планирования. Мы извлекли большую пользу из обмена опытом.
После выступления конференция перешла к посещению завода, под руководством организатора мы приехали на знаменитую сборную овощную звездную фабрику, чтобы посетить и исследовать, чтобы еще больше углубить технический обмен и способствовать лучшей промышленной коммуникации и сотрудничеству. Конференция завершилась успешно, будущее Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. будет продолжать прорываться в индустрии готовых овощей с постоянными технологическими инновациями, внедрять инновации в области технологий стерилизации в отрасль и обслуживать больше предприятий для удовлетворения потребностей всей цепочки отрасли, а также продолжать содействовать развитию индустрии готовых овощей и приправ.
Время публикации: 11 октября 2023 г.