Появился передовой автоклав для паровой стерилизации, устанавливающий новые стандарты в области стерилизации пищевой упаковки благодаря передовым технологиям. Это инновационное оборудование разработано для обеспечения эффективных и надежных процессов стерилизации, способных удовлетворить разнообразные требования к стерилизации различных типов пищевой упаковки в различных отраслях промышленности. Автоклав работает безопасно и просто: достаточно поместить продукты в камеру и закрыть дверцу, защищенную пятиступенчатой системой блокировки. На протяжении всего цикла стерилизации дверца остается механически заблокированной, обеспечивая высочайший уровень безопасности. Программа стерилизации полностью автоматизирована с помощью микропроцессорного ПЛК-контроллера с предустановленными рецептами. Уникальность автоклава заключается в инновационном методе прямого нагрева пищевой упаковки паром, что исключает необходимость использования других промежуточных теплоносителей, таких как вода из распылительных систем. Мощный вентилятор обеспечивает циркуляцию пара внутри автоклава, обеспечивая равномерное распределение пара. Принудительная конвекция не только повышает однородность пара, но и ускоряет теплообмен между паром и пищевой упаковкой, тем самым оптимизируя эффективность стерилизации.
Регулировка давления — ещё одна ключевая особенность этого оборудования. Сжатый газ автоматически подается или выпускается через клапаны для точной регулировки давления в реторте в соответствии с заданными параметрами. Благодаря технологии комбинированной стерилизации паром и газом, давление внутри реторты может регулироваться независимо от температуры. Это позволяет гибко регулировать параметры давления в зависимости от характеристик упаковки различных продуктов, что значительно расширяет область его применения — оно позволяет работать с различными форматами упаковки, такими как трёхкомпонентные банки, двухкомпонентные банки, гибкие пакеты, стеклянные бутылки и пластиковые контейнеры.
В основе этой стерилизационной автоклавы лежит инновационная система вентиляции, основанная на традиционной паровой стерилизации, которая обеспечивает прямой контакт и принудительную конвекцию между нагревательной средой и упакованными продуктами. Это позволяет поддерживать газ внутри автоклавы, одновременно разделяя контроль давления и регулирование температуры. Кроме того, оборудование можно запрограммировать на многоступенчатые циклы для удовлетворения различных требований к упаковке различных продуктов.
Это универсальное оборудование превосходно себя проявляет во многих областях:
• Молочные продукты: жестяные банки, пластиковые бутылки/стаканчики, гибкие пакеты
• Фрукты и овощи (Agaricus campestris/овощи/бобовые): жестяные банки, гибкие пакеты, Tetra Brik
• Продукты из мяса и птицы: жестяные банки, алюминиевые банки, гибкие пакеты
• Водные продукты и морепродукты: жестяные банки, алюминиевые банки, гибкие пакеты
• Детское питание: жестяные банки, гибкие пакеты
• Готовые к употреблению блюда: соусы в пакетиках, рис в пакетиках, пластиковые лотки, лотки из алюминиевой фольги
• Корм для домашних животных: жестяные банки, алюминиевые лотки, пластиковые лотки, гибкие пакеты, Tetra Brik. Благодаря передовой технологии и широкой применимости этот новый автоклав для стерилизации паром готов сыграть ключевую роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов и продлении срока годности различных пищевых продуктов.
Время публикации: 15 июля 2025 г.