Появилась передовая паровая стерилизационная автоклавная камера, устанавливающая новые стандарты стерилизации пищевой упаковки благодаря своей инновационной технологии. Это инновационное оборудование разработано для обеспечения эффективных и надежных процессов стерилизации, способных удовлетворить разнообразные требования к стерилизации различных типов пищевой упаковки в разных отраслях промышленности. Автоклав работает безопасно и просто: достаточно поместить продукты внутрь камеры и закрыть дверцу, защищенную пятиступенчатой системой блокировки. На протяжении всего цикла стерилизации дверца остается механически заблокированной, обеспечивая высочайший уровень безопасности. Программа стерилизации полностью автоматизирована с помощью микропроцессорного ПЛК-контроллера с предустановленными рецептами. Его уникальность заключается в инновационном методе прямого нагрева пищевой упаковки паром, исключающем необходимость использования других промежуточных нагревательных сред, таких как вода из распылительных систем. Мощный вентилятор обеспечивает циркуляцию пара внутри автоклава, гарантируя равномерное распределение пара. Эта принудительная конвекция не только повышает равномерность пара, но и ускоряет теплообмен между паром и пищевой упаковкой, тем самым оптимизируя эффективность стерилизации.
Регулирование давления — еще одна ключевая особенность этого оборудования. Сжатый газ автоматически подается или сбрасывается через клапаны для точного регулирования давления в автоклаве в соответствии с запрограммированными настройками. Благодаря технологии комбинированной стерилизации, сочетающей пар и газ, давление внутри автоклава может регулироваться независимо от температуры. Это позволяет гибко настраивать параметры давления в зависимости от различных характеристик упаковки продукта, значительно расширяя область применения — автоклав способен работать с различными форматами упаковки, такими как трехкомпонентные банки, двухкомпонентные банки, гибкие пакеты, стеклянные бутылки и пластиковые контейнеры.
В основе этой стерилизующей автоклавной камеры лежит инновационная система вентиляции, созданная на базе традиционной паровой стерилизации, что обеспечивает прямой контакт и принудительную конвекцию между нагревательным элементом и упакованными продуктами. Это позволяет использовать газ внутри автоклава, разделяя регулирование давления и регулирование температуры. Кроме того, оборудование может быть запрограммировано на многоступенчатые циклы для удовлетворения различных требований к упаковке различных продуктов.
Это универсальное оборудование превосходно зарекомендовало себя в самых разных областях:
• Молочные продукты: жестяные банки, пластиковые бутылки/стаканчики, гибкие пакеты.
• Фрукты и овощи (Agaricus campestris/овощи/бобовые): жестяные банки, гибкие пакеты, Tetra Brik
• Мясные и птицеводческие продукты: жестяные банки, алюминиевые банки, гибкие пакеты.
• Морепродукты и водные продукты: жестяные банки, алюминиевые банки, гибкие пакеты
• Детское питание: жестяные банки, гибкие пакеты.
• Готовые к употреблению блюда: соусы в пакетиках, рис в пакетиках, пластиковые лотки, лотки из алюминиевой фольги.
• Корм для домашних животных: жестяные банки, алюминиевые лотки, пластиковые лотки, гибкие пакеты, Tetra Brik. Благодаря передовым технологиям и широкой области применения, этот новый паровой стерилизационный автоклав призван сыграть ключевую роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов и продлении срока их хранения.
Дата публикации: 15 июля 2025 г.