В стерилизаторе DTS используется равномерный процесс высокотемпературной стерилизации. После упаковки мясных продуктов в банки или контейнеры они направляются в стерилизатор для стерилизации, что обеспечивает равномерность стерилизации мясных продуктов.
Проведенные в наших лабораториях научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы позволяют нам определить оптимальный метод стерилизации мяса. Высокотемпературный стерилизатор DTS использует технологию точного контроля температуры и давления и является наиболее эффективным оборудованием для стерилизации консервированных мясных продуктов. Для обеспечения сохранности мясных продуктов при комнатной температуре крайне важно, чтобы предприятие обеспечивало их хранение в таких условиях.
Во-первых, себестоимость продукции на заводе в определенной степени снизится, особенно затраты на заморозку и охлаждение продукции. Во-вторых, клиентам в канале сбыта больше не потребуется замораживать или охлаждать продукцию в процессе продажи, что также снизит их себестоимость. Наконец, многие заводы, не имеющие условий для полной заморозки или охлаждения, смогут производить готовые мясные продукты.
В таком случае, при представлении конечного продукта потребителю, компания получит определенное ценовое преимущество.
Компания DTS стремится к снижению энергозатрат. Благодаря индивидуальным решениям клиенты могут значительно сократить потребление пара и воды. DTS анализирует потребности клиентов, чтобы определить ожидания от высокотемпературной стерилизации. Как сделать систему управления стерилизатором более интеллектуальной? Один из способов решения этой проблемы — установка высокотемпературного стерилизатора с интеллектуальными датчиками. К настоящему времени DTS разработала несколько вариантов, обеспечивающих простоту обслуживания стерилизатора, улучшенную отслеживаемость процесса стерилизации и более эффективный контроль безопасности эксплуатации.
Дата публикации: 12 октября 2024 г.

