Рыба -консервирование реторта (пароход стерилизация)

Знаете ли вы, как рыба, мясо, фабрики, заводы, могут сделать банки с сроком годности до трех лет? Пусть Din Tai Sheng возьмет вас, чтобы раскрыть это сегодня.

Фактически, секрет заключается в процессе стерилизации консервированной рыбы после высокотемпературной стерилизационной обработки консервированных рыб, устранение патогенных бактерий и микроорганизмов, которые могут легко привести к ухудшению пищи, не только продлению срока годности, но и обеспечивая качество и безопасность пищи и увеличение вкуса продукта.

Консервированная рыба изготовлена ​​из высококачественной свежей или замороженной рыбы. После того, как сырье обрабатывается, механические повреждения, отходы и неквалифицированное сырье удаляются и соленые. Соленая рыба должна быть полностью слита, добавлена ​​в приготовленный раствор приправы и смешанную, а затем помещать в нефтяной горшок при температуре около 180-210 ℃. Температура масла не должна быть ниже 180 ℃. Время жарки обычно составляет от 4 до 8 минут. Когда кусочки рыбы плавают, аккуратно поверните их, чтобы они не прилипали и ломали кожу. Жарить до тех пор, пока у мяса рыбы не появится твердое ощущение, поверхность была золотисто-коричневой до желто-коричневой, которую можно удалить из охлаждения масла. Стерилизовать оловянную пластинку для упаковки при 82 ℃, а затем заполните и запечатайте банки подготовленной рыбой. После герметизации банок продукт будет отправлен в высокотемпературную резиту для стерилизации для убийства микроорганизмов и вредных бактерий, таких как микробы, для обеспечения качества и безопасности продукта. Таким образом, перед нами представлена ​​банка вкусной консервированной рыбы. Микробиологические индикаторы в соответствии со стандартами консервированной пищевой промышленности в коммерческих требованиях бесплодия, срок годности продукта может достигать 2 года и более 2 лет.

图片 1

Согласно характеристикам упаковки продукта, мы рекомендуем эту резита Steam для клиентов, чайник стерилизации паровой стерилизации, в основном используемые в продуктах для упаковки для оловянной пластины, из -за большого размера таких продуктов, его сопротивление дифференциальному давлению является слабой, в процессе стерилизации следует строго контролируемое давление в китле, Din Tai Sheng Exclusive System, Deffertive Control, может эффективно предотвратить продукт, возможно, может быть в эффективном, возможно, может быть эффективно. Приняв пар в качестве среды стерилизации, скорость теплопередачи быстро, сохраняя исходный вкус продукта одновременно, эффект стерилизации хорош.


Время сообщения: 30-2023