Реторта для кетчупа

Принцип работы

Загрузите заполненные корзины в стерилизацию и закройте дверь. Дверь стерилизации запирается с помощью четырехуровневого устройства блокировки безопасности для обеспечения безопасности. Дверь остается механически заблокированной в течение всего процесса.

Процесс стерилизации осуществляется автоматически на основании рецепта, введенного в микропроцессорный контроллер ПЛК.

Стерилизация использует нижний вход для пара для вытеснения холодного воздуха из стерилизатора; пар вводится снизу с помощью мембранного клапана, а верхний большой выпускной клапан открывается для вытеснения холодного воздуха; как только он попадает на стадию нагрева, мембранный клапан регулирует количество пара, поступающего в стерилизатор.для достижения заданной температуры стерилизации; на этапе стерилизации автоматические клапаны точно контролируют температуру и давление внутристерилизатор; в стерилизатор впрыскивается холодная водачерез насос холодной воды для охлаждения воды и продуктов внутристерилизатор. Может быть использован метод непрямого охлаждения с использованием теплообменника, при котором технологическая вода не вступает в прямой контакт с охлаждающей водой, что обеспечивает более высокую чистоту стерилизованных изделий.