-
Автоклав для стерилизации кукурузы в вакуумной упаковке и консервированной кукурузы
Краткое введение:
Благодаря вентилятору, работающему по принципу паровой стерилизации, теплоноситель и упакованный продукт находятся в непосредственном контакте, обеспечивая принудительную конвекцию, что позволяет поддерживать наличие воздуха в автоклаве. Давление можно регулировать независимо от температуры. Автоклав может работать в нескольких режимах в зависимости от типа продукта и упаковки.
Применимо к следующим областям:
Молочные продукты: жестяные банки, пластиковые бутылки, стаканчики, гибкие упаковочные пакеты.
Овощи и фрукты (грибы, овощи, бобы): консервные банки; гибкие упаковочные пакеты; Tetra Recart
Мясо, птица: жестяные банки; алюминиевые банки; гибкие упаковочные пакеты
Рыба и морепродукты: жестяные банки, алюминиевые банки, гибкие упаковочные пакеты.
Детское питание: консервные банки; гибкие упаковочные пакеты
Готовые к употреблению блюда: соусы в пакетиках; рис в пакетиках; пластиковые лотки; лотки из алюминиевой фольги
Корм для домашних животных: консервная банка; алюминиевый лоток; пластиковый лоток; гибкий упаковочный пакет; Tetra Recart -
Паровая и роторная реторта
Паровая и роторная автоклавная стерилизация предполагает использование вращения вращающегося корпуса для обеспечения потока содержимого в упаковке. Суть процесса заключается в удалении всего воздуха из автоклава путем заполнения его паром и выпуска воздуха через выпускные клапаны. В ходе стерилизации избыточное давление отсутствует, поскольку воздух не попадает в автоклав ни на одном из этапов стерилизации. Однако на этапах охлаждения может создаваться избыточное давление воздуха для предотвращения деформации контейнера.