-
Этот автоклав для погружной стерилизации подходит для вакуумной упаковки продуктов питания и гибкой упаковки.
Автоклав с водяным охлаждением — это специализированное оборудование для термической обработки, широко используемое в пищевой, фармацевтической и напиточной промышленности для достижения коммерческой стерильности или пастеризации упакованных продуктов. Его основной принцип заключается в погружении герметичных контейнеров (например, банок, стеклянных банок, пакетов) в контролируемую водяную баню, а затем в нагреве/охлаждении воды для равномерной передачи тепла продукту, что обеспечивает микробиологическую безопасность при сохранении качества. -
Водопогружная и вращающаяся реторта
В роторной автоклаве с водяным охлаждением вращение вращающегося тела обеспечивает перемещение содержимого внутри упаковки, а также подачу технологической воды для повышения равномерности температуры внутри автоклава. Горячая вода предварительно подготавливается в резервуаре для горячей воды, что позволяет начать процесс стерилизации при высокой температуре и обеспечить быстрое повышение температуры. После стерилизации горячая вода рециркулируется и перекачивается обратно в резервуар для горячей воды, что позволяет экономить энергию.