Показать динамику

  • DTS представит свою систему реторт/автоклавов мирового класса на ежегодной встрече IFTPS 2023
    Время публикации: 16.03.2023

    Компания DTS примет участие во встрече Института специалистов по термической обработке, которая пройдет с 28 февраля по 2 марта, чтобы представить свою продукцию и услуги, а также наладить контакты с поставщиками и производителями. IFTPS — это некоммерческая организация, обслуживающая производителей продуктов питания, которая занимается термически обработанными продуктами, в том числе...Читать далее»

  • DingtaiSheng / Сотрудничество с «China Beverage» Jianlibao
    Время публикации: 13.03.2023

    Jianlibao, лидер по производству спортивных напитков в Китае, на протяжении многих лет придерживается концепции бренда «здоровье и жизненная сила», основанной на сфере здравоохранения, и постоянно внедряет усовершенствования и вариации продукции, следуя при этом меняющимся потребностям...Читать далее»

  • Консервы не питательны? Не верьте!
    Время публикации: 03-07-2022

    Одна из причин, по которой многие пользователи сети критикуют консервы, заключается в том, что они считают их «совсем не свежими» и «определённо непитательными». Так ли это на самом деле? «После высокотемпературной обработки консервов их питательная ценность снижается по сравнению со свежей...Читать далее»

  • Метод термической стерилизации пищевых продуктов
    Время публикации: 30.07.2020

    Термическая стерилизация заключается в том, что пищевой продукт герметично упаковывают в контейнер и помещают в стерилизационное оборудование, нагревают до определенной температуры и выдерживают в течение определенного периода времени. Этот период необходим для уничтожения патогенных бактерий, токсинообразующих бактерий и бактерий, вызывающих порчу, а также для уничтожения самого пищевого продукта...Читать далее»

  • Стерилизация гибкой упаковки
    Время публикации: 30.07.2020

    Гибкая упаковка – это использование мягких материалов, таких как высокобарьерные пластиковые пленки или металлическая фольга, а также композитные пленки на их основе, для изготовления пакетов или контейнеров другой формы. Для упаковки пищевых продуктов в асептических условиях, которые можно хранить при комнатной температуре. Принцип обработки и методы производства...Читать далее»