-
Реторта для стерилизации кукурузы в вакуумной упаковке и консервированной кукурузы
Краткое введение:
При добавлении вентилятора на основе паровой стерилизации теплоноситель и упакованная пища находятся в прямом контакте и принудительной конвекции, и допускается наличие воздуха в реторте. Давление может контролироваться независимо от температуры. Реторта может устанавливать несколько стадий в соответствии с различными продуктами различных упаковок.
Применимо к следующим областям:
Молочные продукты: жестяные банки; пластиковые бутылки, стаканчики; гибкие упаковочные пакеты
Овощи и фрукты (грибы, овощи, бобовые): жестяные банки; гибкие упаковочные пакеты; Tetra Recart
Мясо, птица: жестяные банки; алюминиевые банки; гибкие упаковочные пакеты
Рыба и морепродукты: жестяные банки; алюминиевые банки; гибкие упаковочные пакеты
Детское питание: жестяные банки; гибкие упаковочные пакеты
Готовые к употреблению блюда: соусы в пакетиках; рис в пакетиках; пластиковые лотки; лотки из алюминиевой фольги
Корм для домашних животных: жестяная банка; алюминиевый лоток; пластиковый лоток; гибкий упаковочный пакет; Tetra Recart -
Водяной распылитель и вращающаяся реторта
Вращающаяся стерилизующая реторта с распылением воды использует вращение вращающегося корпуса для того, чтобы содержимое текло в упаковке. Нагревание и охлаждение с помощью теплообменника, поэтому пар и охлаждающая вода не загрязняют продукт, и не требуются химикаты для обработки воды. Технологическая вода распыляется на продукт через водяной насос и форсунки, распределенные в реторте, для достижения цели стерилизации. Точный контроль температуры и давления может быть подходящим для различных упакованных продуктов. -
Погружение в воду и вращающаяся реторта
Вращающаяся реторта с погружением в воду использует вращение вращающегося корпуса для того, чтобы содержимое текло в упаковке, в то же время приводя в движение технологическую воду для улучшения равномерности температуры в реторте. Горячая вода готовится заранее в баке для горячей воды, чтобы начать процесс стерилизации при высокой температуре и достичь быстрого повышения температуры, после стерилизации горячая вода рециркулируется и перекачивается обратно в бак для горячей воды для достижения цели экономии энергии. -
Паровая и роторная реторта
Паровая и ротационная реторта заключается в использовании вращения вращающегося тела для перемещения содержимого в упаковке. Процесс подразумевает, что весь воздух должен быть удален из реторты путем заполнения сосуда паром и выпуска воздуха через выпускные клапаны. Во время фаз стерилизации этого процесса избыточное давление отсутствует, поскольку воздух не может попасть в сосуд в любое время на любом этапе стерилизации. Однако избыточное давление воздуха может быть применено во время этапов охлаждения для предотвращения деформации контейнера.