Погружение в воду и вращающаяся реторта
Принцип работы
Поместите продукт в стерилизационную реторту, цилиндры сжимаются по отдельности и закройте дверцу. Дверца реторты защищена тройной защитной блокировкой. На протяжении всего процесса дверь механически блокируется.
Процесс стерилизации выполняется автоматически в соответствии с рецептом, введенным в ПЛК микропроцессорного контроллера.
Вначале высокотемпературная вода из бака для горячей воды впрыскивается в реторту. После того, как горячая вода смешана с продуктом, она непрерывно циркулирует через водяной насос большого расхода и научно распределенную водораспределительную трубу. Пар впрыскивается через смеситель водяного пара, чтобы продукт продолжал нагреваться и стерилизовать.
Устройство переключения потока жидкости для ретортного резервуара обеспечивает равномерный поток в любом положении в вертикальном и горизонтальном направлениях путем переключения направления потока в резервуаре, что обеспечивает превосходное распределение тепла.
В ходе всего процесса давление внутри ретортного резервуара контролируется программой, которая нагнетает или выпускает воздух через автоматические клапаны в резервуар. Поскольку это стерилизация погружением в воду, давление внутри сосуда не зависит от температуры, и давление можно устанавливать в соответствии с различной упаковкой различных продуктов, что делает систему более широко применимой (банки из 3 штук, банки из 2 штук, гибкие упаковки, пластиковые упаковки и т. д.). .）.
На этапе охлаждения можно выбрать рекуперацию и замену горячей воды, чтобы вернуть стерилизованную горячую воду в резервуар для горячей воды, тем самым экономя тепловую энергию.
Когда процесс завершится, раздастся тревожный сигнал. Откройте дверь и разгрузите, а затем приготовьтесь к следующей партии.
Равномерность распределения температуры в сосуде составляет ±0,5℃, давление контролируется на уровне 0,05 Бар.
В течение всего процесса скорость и время вращения вращающегося тела определяются процессом стерилизации продукта.
Преимущество
Равномерное распределение потока воды
Путем переключения направления потока воды в ретортном сосуде достигается равномерный поток воды в любом положении в вертикальном и горизонтальном направлениях. Идеальная система распределения воды в центре каждого лотка для продуктов для достижения равномерной стерилизации без тупиков.
Кратковременная высокотемпературная обработка:
Кратковременную высокотемпературную стерилизацию можно выполнить путем предварительного нагрева горячей воды в резервуаре с горячей водой и нагревания до высокой температуры для стерилизации.
Подходит для легко деформируемых контейнеров.
Поскольку вода обладает плавучестью, она может оказывать очень хорошее защитное воздействие на контейнер при вращении.
Подходит для обработки консервов в больших упаковках.
Нагреть и стерилизовать центральную часть больших консервов за короткое время с помощью стационарной реторты сложно, особенно для продуктов с высокой вязкостью.
Вращая, продукты с высокой вязкостью можно равномерно нагреть до центра за короткое время и добиться эффективного эффекта стерилизации. Плавучесть воды при высокой температуре также играет роль в защите упаковки продукта во время процесса вращения.
Вращающаяся система имеет простую конструкцию и стабильную работу.
> Конструкция вращающегося тела обрабатывается и формируется одновременно, а затем выполняется сбалансированная обработка для обеспечения стабильности вращения.
> Роликовая система использует для обработки внешний механизм в целом. Конструкция проста, удобна в обслуживании и значительно продлевает срок службы.
> В системе прессования используются двухходовые цилиндры для автоматического разделения и уплотнения, а направляющая конструкция усилена для продления срока службы цилиндра.
Тип упаковки
| Пластиковые бутылки, стаканчики | Большой мешок для смягчителя |
Поле адаптации
＞ Молочные продукты
＞ Готовые блюда, Каши
＞ Овощи и фрукты
＞ Корм для домашних животных
