Новости

Исследования мягких консервов возглавляются Соединенными Штатами, начиная с 1940 года. В 1956 году Нельсон и Сейнберг из Иллинойса пытались экспериментировать с несколькими пленками, включая полиэфирную. С 1958 года Институт Натика армии США и Институт СВИФТ начали изучать мягкие консервы...Читать далее»

Гибкая упаковка консервов называется высокобарьерной гибкой упаковкой, то есть из алюминиевой фольги, хлопьев алюминия или сплавов, сополимера этилена и винилового спирта (EVOH), поливинилиденхлорида (PVDC), акрила с оксидным покрытием (SiO или Al2O3). слой смолы или нано-неорганические вещества...Читать далее»

«Эту банку производят уже больше года, почему у нее еще есть срок годности? Это все еще съедобно? Много ли в нем консервантов? Это может быть безопасно? Многие потребители будут обеспокоены долгосрочным хранением. Аналогичные вопросы возникают и по консервам, но на самом деле мож...Читать далее»

«Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для консервов GB7098-2015» определяет консервы следующим образом: использование фруктов, овощей, съедобных грибов, мяса скота и птицы, водных животных и т. д. в качестве сырья, обработанного путем переработки, консервирования, укупоривания, тепловой стерилизации. и другие процедуры...Читать далее»

Потери питательных веществ при переработке консервов меньше, чем при ежедневном приготовлении. Некоторые думают, что консервы теряют много питательных веществ из-за нагрева. Зная процесс производства консервов, вы будете знать, что температура нагрева консервов составляет всего 121 °С (например, мясных консервов). Э...Читать далее»

Одна из причин, по которой многие пользователи сети критикуют консервы, заключается в том, что они считают консервированные продукты «совсем не свежими» и «определенно непитательными». Так ли это на самом деле? «После высокотемпературной обработки консервов питательность будет хуже, чем у свежих в...Читать далее»

Горячие поздравления с большим успехом проекта сотрудничества между Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) и Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (развитие Shuanghui). Как известно, WH Group International Co., Ltd. («WH Group») является крупнейшей компанией по производству свинины...Читать далее»

DTS снова присоединяется к Китайской ассоциации консервной промышленности. В будущем Динтайшэн будет уделять больше внимания развитию консервной промышленности и способствовать развитию консервной промышленности. Обеспечить промышленность более совершенным оборудованием для стерилизации/реторты/автоклавирования.Читать далее»

Поскольку фруктовые напитки, как правило, представляют собой продукты с высоким содержанием кислоты (pH 4, 6 или ниже), они не требуют сверхвысокой температуры обработки (UHT). Это связано с тем, что их высокая кислотность подавляет рост бактерий, грибов и дрожжей. Они должны быть подвергнуты термической обработке, чтобы быть безопасными и при этом сохранить качество с точки зрения...Читать далее»

Arctic Ocean Beverage с 1936 года является известным производителем напитков в Китае и занимает ключевую позицию на китайском рынке напитков. Компания строго контролирует качество продукции и производственного оборудования. DTS завоевала доверие благодаря своему лидирующему положению и сильной технической поддержке...Читать далее»

Arctic Ocean Beverage с 1936 года является известным производителем напитков в Китае и занимает ключевую позицию на китайском рынке напитков. Компания строго контролирует качество продукции и производственного оборудования. DTS завоевала доверие благодаря своему лидирующему положению и сильной технической поддержке...Читать далее»

В процессе высокотемпературной стерилизации наши продукты иногда сталкиваются с проблемами расширения резервуара или вздутия крышки. Эти проблемы в основном вызваны следующими ситуациями: Во-первых, это физическое расширение банок, которое происходит в основном из-за плохой усадки и быстрого охлаждения...Читать далее»