Водный погружение реторта
Преимущество
Равномерное распределение потока воды:
Переключив направление потока воды в резит -сосуде, равномерный поток воды достигается в любом положении в вертикальных и горизонтальных направлениях. Идеальная система для рассеивания воды в центр каждого подноса продукта для достижения равномерной стерилизации без мертвых концов.
Высокая температура короткая времени обработка:
Высокая температурная стерилизация может быть выполнена путем нагрева горячей воды в резервуаре с горячей водой и нагреванием от высокой температуры до стерилизации.
Подходит для легко деформированных контейнеров:
Поскольку вода имеет плавучесть, она может сформировать очень хорошее защитное воздействие на контейнер в состоянии высокой температуры.
Подходит для обработки больших консервов на упаковке:
Трудно нагреть и стерилизовать центральную часть крупной консервированной пищи за короткое время, используя стационарную реплику, особенно для еды с высокой вязкостью.
Вращаясь, пища с высокой вязкостью может быть равномерно нагреваться в центре за короткое время и достигать эффективного эффекта стерилизации. Плавучесть воды при высокой температуре также играет роль в защите упаковки продукта во время вращающегося процесса.
Рабочий принцип
Загрузите полную загруженную корзину в реторта, закройте дверь. Дверь -реторта заперта через тройную блокировку безопасности, чтобы гарантировать безопасность. Дверь механически заблокирована на протяжении всего процесса.
Процесс стерилизации автоматически проводится в соответствии с рецептом входного контроллера Micro Processing PLC.
Вначале высокотемпературная вода из резервуара с горячей водой впрыскивается в реторт-сосуд. После того, как горячая вода смешивается с продуктом, она непрерывно распространяется через водяной насос с большим потоком и научно распределенную водопроводную трубу. Пар вводится через миксер водяного пара, чтобы продукт продолжал нагреваться и стерилизовать.
Устройство переключения потока жидкости для резинового сосуда достигает равномерного потока в любом положении в вертикальных и горизонтальных направлениях, переключая направление потока в сосуде, чтобы достичь превосходного распределения тепла.
Во всем процессе давление внутри резинового сосуда контролируется программой для инъекции или разряда через автоматические клапаны в сосуд. Поскольку это водная стерилизация погружения, давление внутри сосуда не зависит от температуры, а давление может быть установлено в соответствии с различной упаковкой различных продуктов, что делает систему более широкой применимой (3 часа, 2 куска, гибкие пакеты, пластиковые пакеты и т. Д.)
На этапе охлаждения может быть выбрано извлечение и замена горячей воды для восстановления стерилизованной горячей воды в бак горячей воды, что экономит тепловую энергию.
Когда процесс будет завершен, будет выдан сигнал тревоги. Откройте дверь и разгрузите, затем подготовьте к следующей партии.
Разнообразие распределения температуры в сосуде составляет ± 0,5 ℃, а давление контролируется на уровне 0,05 бар.
Тип пакета
| Пластиковая бутылка | чаша/чашка |
| Гибкие пакеты большого размера | Оберните корпусную упаковку |
Приложения
Молочные продукты: жестяная банка, пластиковая бутылка, чаша/чашка, стеклянная бутылка/банка, гибкая упаковка мешочка
Гибкое упаковочное мясо, птица, колбаски
Гибкая упаковочная рыба большой размер, морепродукты
Гибкая упаковка большого размера, готовая к еде
